Author: Елена

10 правил питания спортсмена
8. Пейте правильно
Вода – это часть его спортивного питания. И, если по количеству выпиваемой в сутки воды, каких-то ограничений нет, то вот ко времени приёма воды стоит отнестись внимательней. Ни в коем случае не стоит есть и пить одновременно – это негативно сказывается на пищеварении, поскольку вода снижает концентрацию кислот желудочного сока. Лучше всего выпить достаточное количество воды минут за 10 до еды. Кофе, чай и газированные напитки из своего рациона следует исключить, поскольку они выводят из организма многие полезные вещества. Лучше всего пить чистую воду.
9. Ешьте натуральные продукты
Употребление в пищу натуральных продуктов, является залогом здорового и правильного питания.
10. Больше свежих овощей и фруктов
Овощи и фрукты содержат клетчатку, которая благотворно влияет на процесс пищеварения. Если же вы решите заменить эти продукты соками, то стоит помнить о том, что полноценной заменой они стать не могут. Даже свежевыжатые соки, притом, что сохраняют витамины и микроэлементы, не содержат необходимого количества клетчатки и в них теряется до 80% хрома, содержащегося в исходных продуктах. Вот почему так важно употреблять большое количество натуральных фруктов и овощей.

Как можно заметить, эти правила довольно простые, но важно учесть, что только соблюдение их всех вместе поможет вам добиться успеха в спорте. В противном случае, если вы решите соблюдать какие-то из них, а какие-то нет, то эффект от них, в лучшем случае, будет минимальным, а то и вовсе негативным.
Поэтому крайне важно отнестись к вопросам спортивного питания с ответственностью.

Здоровое питание спортсмена

Щербаков Данил, ученик 6 класса МКОУ СОШ п. Прудовой

Рацион спортсменов, безусловно, отличается от питания обычного человека, который не уделяет спорту особого внимания. Ведь формула успеха зависит от качества питания, а также от дневной нормы, от частоты приемов пищи и других факторов.
Правильное питание для спортсменов – залог силы, выносливости и победы в соревнованиях.
10 правил питания настоящего спортсмена
1. Получать белок из разных источников
2. Не есть перед сном
Если плотно поесть перед сном, то это неизбежно вызовет его нарушения, а это значит, что вы не сможете дать организму полноценный отдых.
3. Есть меньше, но чаще
При приёме пищи небольшими порциями происходит более быстрое её переваривание, а значит, лучше и эффективней усваиваются и питательные вещества, содержащиеся в ней. А ещё частый приём пищи малыми дозами замедляет распад белка мышц, что очень важно для спортсменов.

4. Важно есть вовремя
Для спортсмена важно не только принимать пищу в определённые часы, но и корректировать процесс поступленияпитательных веществ в организм в соответствие с его потребностями. Так, например, очень важно не позднее 30 минут после окончания тренировки принять 50-100 г. углеводов. Если вы опоздаете с их приёмом, то организм сделает это за вас. Он просто начнёт добывать недостающие ему вещества из белка. А ведь вам этого совсем не надо? Поэтому и необходимо позаботиться о своевременном обеспечении организма всеми необходимыми веществами.
5. Используйте добавки
Поскольку обычная пища, даже подобранная и приготовленная с соблюдением всех правил, не в состоянии обеспечить организм всеми нужными витаминами и микроэлементами в достаточных количествах, то необходимо принимать их дополнительно в виде различных добавок. Очень важно употреблять витаминно-минеральные комплексы вместе с едой и разделить их дневную норму на несколько порций.

Правильное питание для спортсменов

6. Правильно готовить пищу
Пищу необходимо готовить только из свежих продуктов и рассчитывать таким образом, чтобы съесть её за один раз, а не хранить потом в холодильнике. Овощи лучше варить на медленном огне до полуготовности, в небольшом количестве воды. Если овощи сильно поменяли окраску в процессе приготовления – это верный признак того, что полезных веществ в них уже практически не осталось. Следует исключить из своего рационамясные блюда, приготовленные с большим количеством жира. Лучше всего готовить мясо на открытом огне, либо в микроволновой печи.
7. Тщательно жевать пищу
Тщательное пережёвывание пищи – это залог эффективного пищеварения. Именно с разжёвывания и начинается собственно процесс пищеварения. Организм вырабатывает особые энзимы, которые отвечают за усвоение углеводов. К тому же происходит выделение желудочного сока и вашему организму необходимо дать время, чтобы подготовиться к перевариванию пищи. Процесс приёма пищи не должен происходить в спешке. Пережевав кусок пищи 20 раз, вы, тем самым, увеличиваете уровень усвоения белка, содержащегося в этом куске на 20-25 %.